Hotel Manapany

Semaine gourmande : Les Saveurs de St-Barth

Catégories : Nos actualités, publié le : 15/10/2024

Du 4 au 8 novembre 2024, durant plusieurs jours, une sélection de Chefs et de pêcheurs locaux se succéderont aux manettes de notre restaurant pour vous offrir une semaine gourmande : Les Saveurs de St-Barth. Chaque soir du lundi au vendredi un nouveau chef et une nouvelle cusine vous sera proposer avec une mission commune vous faire découvrir les saveurs locales et la diversité culinaire de l'île. Leur cuisine, inspirée par l’océan et les saveurs des Caraïbes, éveillera vos sens et vous plongera au cœur de cette île paradisiaque. Chaque plat, soigneusement élaboré, sera une ode à la richesse du terroir et aux traditions locales, tout en sublimant la créativité de ces cuisiners passionnés.

À travers cet événement inédit, nous avons à cœur de célébrer notre réouverture de manière authentique, en partageant avec vous les valeurs qui nous animent : la convivialité, le respect des traditions locales et l’amour du partage. Ce sont ces moments de rencontre et de découverte, qui du 4 au 8 novembre, marqueront un temps fort du début de saison sur l'île. Notre hôtel devient plus qu’une destination, il est le théâtre d’expériences uniques où chaque détail raconte une histoire, et où chaque repas se transforme en un souvenir impérissable.

Rejoignez-nous pour vivre cette célébration gourmande, et laissez-vous envoûter par l'âme singulière de notre adresse à Saint-Barth. Un refuge d'exception, où plaisir, simplicité et authenticité s'unissent pour une semaine festive et mémorable.

Découvrez le programme

L’hotel Manapany, point de depart pour visiter Saint-Barth

Idéalement situé dans ce paradis associant art de vivre à la française et décontraction créole, notre hôtel de luxe est à la croisée des lieux d’intérêts de Saint-Barth. De la très animée plage de Saint-Jean aux refuges naturels des îlets du Nord, tour d’horizon des plus beaux lieux à visiter à quelques minutes du Manapany ou un peu plus loin…

D’ABORD, L’ANSE DES CAYES

L’Anse des Cayes déploie son sable doré sur la côte Nord-Ouest de Saint-Barthélemy. Havre de paix, régulièrement survolé de pélicans, elle offre un cadre idéal pour le farniente, la baignade et le snorkeling.

Tout au sud de la baie, notre hôtel 5 étoiles y jouit d’une situation exceptionnelle : entouré d’une nature luxuriante, les pieds dans le sable d’une plage quasiment privée. Piscine, spa ou yoga avec vue sur la mer, déjeuner avec pour seul horizon l’océan turquoise ou lecture sous les cocotiers au son du ressac ? Les prestations de l’hôtel Manapany invitent à se laisser bercer par la douceur des lieux… Toutefois, Saint-Barth regorge de lieux à visiter, au caractère bien distinct.

JUSTE A COTE, LA PLAGE DE SAINT-JEAN

À seulement 5 minutes en voiture de l’Hôtel Manapany se situe la fameuse plage de Saint-Jean. Haut lieu de la fête à Saint-Barth, elle attire les amateurs d’ambiance chic et festive, notamment au Nikki Beach. Pourtant, la plage est vivante et vibrante dès le début de journée avec son eau turquoise, ses plages privées, ses boutiques et ses kitesurfers qui virevoltent dans la baie sous le ballet aerien des avions prives.

À QUELQUES MINUTES DE L’HOTEL, GUSTAVIA, LA CAPITALE DE L’ILE

C’est là que l’on ressent toute l’âme de Saint-Barth, son passé colonial, son caractère joyeux et son attachement à la mer des Caraïbes. On s’y arrête dans un café ou une boutique, on y visite le port, les ruelles animées, l’église et on grimpe jusqu’au phare de Gustavia pour découvrir un magnifique panorama. Depuis les hauteurs, après avoir apprécié le jardin botanique et les vestiges du fort colonial, on jouit d’une jolie vue sur la mer et la ville, son charme créole et ses toitures rouges.

On peut également se baigner à Shell Beach, recouverte de coquillages et parfaite pour admirer un coucher de soleil sur la mer avant de sortir dans les restaurants et bars de la capitale.

COROSSOL, UN CHARMANT VILLAGE DE PECHEURS

Afin de poursuivre sa visite du Saint-Barth typique à proximité de notre hôtel, rendez-vous à Corossol. On y découvre des petites maisons colorées, des cafés animés, des restaurants et des boutiques artisanales. Le souvenir à rapporter absolument ? Un panier de plage ou un chapeau en paille tressée selon un savoir-faire typiquement local. Ce joli village de pêcheurs offre une escapade agréable lorsque l’on souhaite s’imprégner du charme pittoresque de l’île. Les familles apprécieront particulièrement sa plage tranquille aux eaux translucides, ponctuées de barques de pêche.

LES ILETS DU NORD, POUR UNE ESCAPADE A SAINT-BARTH

Le plaisir de découvrir la faune marine de Saint-Barth est accessible partout sur l’île, mais plusieurs îlets offrent une expérience particulière. Le temps d’une promenade en catamaran, on aperçoit les trésors de plusieurs réserves naturelles. Alors, cap sur le Nord depuis l’hôtel, direction les îlets Frégate et Toc-Vers. Inhabités, sauvages et rocheux, ils abritent plusieurs espèces, tels que les poissons de récif colorés et les tortues marines. On s’y rend pour une escapade de luxe en pleine mer, ponctuée de moments de plongée ou de snorkeling.

Véritable bulle d’évasion, Saint-Barth offre de nombreux lieux à découvrir. En quelques minutes en voiture depuis l’hôtel 5 étoiles Manapany, on visite, on danse, on plonge et on s’émerveille devant ses somptueux trésors.

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